三伏天网络炒股杠杆平台，炎热酷暑，这个季节高温多雨，天气很热人的食欲就会很低，胃口也不好，这个时候就适合吃一些开胃的下饭菜。下面分享的这道菜就很适合三伏天吃的家常菜，三伏天吃鲜嫩正当季，那就是：木耳菜。木耳菜口感清香滑嫩，营养丰富，三伏天可以多给家人吃哦。
三伏天吃木耳菜正当时！木耳菜富含黏液蛋白和铁元素，搭配猪肝同炒，补血效果翻倍——猪肝补血养肝，木耳菜清热滑肠，两者结合既能缓解夏季燥热，又能改善气血不足。其黏液成分还能保护胃黏膜，增强免疫力。建议快炒保留脆嫩口感，淋少许料酒去腥，每周吃2-3次，尤其适合面色萎黄、易疲劳人群。三伏天，要使劲吃这菜，一养肝、二补气血、三强免疫，鲜嫩别错过！
【猪肝滑木耳菜】
展开剩余73%食材：猪肝、木耳菜、剁辣椒、泡生姜、辣椒。
1、木耳菜选择鲜嫩的嫩尖、嫩叶。
2、木耳菜摘好清洗干净，捞起沥干水待用。
3、猪肝洗净切片、加入剁辣椒、泡椒丝、生抽、蚝油、少许香油混合拌匀腌制入味待用。
4、热锅凉油，下入猪肝下锅滑炒。
5、把猪肝大火爆炒至变色。
6、下入木耳菜下锅一起滑炒。
7、翻炒均匀，炒至食材断生熟透，加入少许的盐和鸡精调味。
8、最后加入少许的水淀粉勾芡，翻炒均匀。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：猪肝滑炒木耳菜就做好啦，这样做出来的猪肝鲜香嫩滑，木耳菜清香嫩滑，还有剁辣椒和泡姜丝口感网络炒股杠杆平台，酸酸辣辣的，口感非常开胃，营养好吃又下饭，三伏天胃口不好，炒一盘这菜上桌，实在太美味啦，大人孩子都很爱吃，三伏天吃正合适，正是木耳菜鲜嫩的季节，木耳菜营养养胃，钙含量也高，夏天不防多给老人孩子吃。
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